lassi à la mangue

Avec la chaleur, on a tout de suite envie de boisson fraîche ! Les enfants raffolent du lassi à la mangue...Parmi toutes les recettes de lassi, j aime bien celle de Cuisine métisse...le seul changement consiste à remplacer le lait entier par du lait fermenté (ou lait ribot), très bon pour la flore intestinale...Bon, ce n'est pas un médicament, place au plaisir...

pour 4 verres :

1 grosse mangue bien mûre pelée et coupée en morceaux

2 yaourts nature

1 pot de yaourt de lait fermente (ou lait entier)

éventuellement un peu de sucre ou de miel si la mangue n'est pas assez sucrée

mixer le tout et servir très frais

Mona