Archives > 2009-08

L'autre jour, j'ai trouvé, par hasard, de la crème de noix de coco en brick (au magasin chinois)...c'est plus épais que le lait de coco...j'ai pensé faire des crèmes...le résultat est vraiment réussi : le dessus de la crème est onctueux et très parfumé...la couche, en dessous, est moelleuse...mes enfants ont adoré ! C'est un petit dessert très frais qu'on peut agrémenter de fruits rouges ou fruits des bois qui fera son effet à la fin d'un repas un peu lourd ! Et il est vite préparé...que des avantages, je vous dis !!!! A préparer la veille...c'est bien meilleur ! pour 9/10 petits...

Avec la chaleur, on a tout de suite envie de boisson fraîche ! Les enfants raffolent du lassi à la mangue...Parmi toutes les recettes de lassi, j aime bien celle de Cuisine métisse ...le seul changement consiste à remplacer le lait entier par du lait fermenté (ou lait ribot), très bon pour la flore intestinale...Bon, ce n'est pas un médicament, place au plaisir... pour 4 verres : 1...

Pour l'été, voici une salade classique mais délicieuse, bien fraîche ! Elle ne coûte pas cher et les légumes et la sauce ne sont pas caloriques pour un sou ! Une occasion de manger des légumes...

Ma fille a cueilli des groseilles et du cassis avec son papy...il me restait de la rhubarbe...Je cherchais une recette très simple, très rapide...Je suis tombée sur la recette de Lilo de...