Un petit plat complet pour les soirées estivales, à l'ombre de la terrasse...avec un petit verre de vin bien frais ! A la votre ! pour 4 personnes : une botte de blettes 2 oignons 2 ails hachés 5 tomates fraîches ou 1 grosse boîte de tomates pelées 3 cs pignons grillés à sec dans une poêle 1 petite boîte de pois chiche fromage râpé (gruyère ou parmesan) 3 cs persil haché Laver les blettes, les couper en tronçons d'environ 3 cm (réserver le vert des feuilles) et les faire cuire à la vapeur 10 mn Faire revenir les oignons dans 2 cs d'huile d'olive, ajouter le...