Tag > pâte de datte

Ce gâteau est un vrai délice ! Il a toujours du succès ! La recette vient du livre de la très branchée Trish Deseine : Je veux du chocolat , aux éditions Marabout. Je l'ai légèrement adapté : pour 8/10 personnes : 250 g chocolat au lait (moi, je le préfère au chocolat noir) 175 g beurre 3 oeufs entiers + 3 jaunes 125 g cassonade 175 g poudre d'amande 150 g pâte de datte (épicerie orientale ou stand d'épices au marché) coupée en menus morceaux Faire fondre le chocolat + le beurre au bain-marie Battre les oeufs + les jaunes + le sucre jusqu'à ce que la préparation...