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Je voudrais vous encourager à faire votre tarama vous-même...c'est tellement facile et cela n'a rien à voir avec les produits insipides qu'on trouve en supermarché ! Le seul hic, c'est qu'il devient de plus en plus difficile de trouver des oeufs de cabillaud...sauf au moment de Noël ! 100g suffisent pour 6 personnes...mais c'est tellement bon qu'on aime en remanger le lendemain ! Préparé la veille, je le trouve encore meilleur ! On peut le déguster avec des petits toasts de pain de mie, des blinis...mais, moi, je le préfère étalé sur une bonne tranche de baguette...! pour une...

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