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Je reprends le fil de ce blog...le déménagement et la cuisine à refaire m'ont empêchée de cuisiner !!! Me voilà dans une petite maison toute mignonne et une cuisine pas tout à fait prête... Cette tarte me tentait beaucoup et je n'ai pas été déçue ! C'est une recette de Virginie Besançon extraite de son livre Ma cuisine végétarienne aux éditions Marabout pâte brisée : 200g de farine tamisée une pincée de sel 100g de beurre garniture : 200g de noix, pignons, amandes et noisettes mélangés et hachés grossièrement 200g de miel de lavande...

J'ai connu Anne à l'abbaye de Royaumont où on était en stage...une fille discrète et très sympathique. Quand on s'est ensuite retrouvé la première soirée, elle avait apporté ses petits croissants...ils n'ont pas fait long feu !!! C'est un vrai délice ! Avec un petit café, c'est le top ! Et avec une salade de fruits, c'est le top du top !!! pour 25/30 petits biscuits : 250 g beurre...