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Un petit plat dominical sympa...le tout est d'avoir un lapin digne de ce nom ! Beaucoup sont shootés aux antibiotiques ! Cuisinez-le la veille, il est encore meilleur ! Impossible de me souvenir d'où vient la recette ! pour 4/6 personnes : un lapin en morceaux avec son foie, si possible (hélas...la dernière fois, pas de foie !) 150 g lard coupé en dés 2 oignons émincés 250 g champignons de Paris émincés 2 carottes moyennes coupées en rondelles 2 navets coupés en dés 1 cs farine 12 gousses d'ail en chemise 1 bouquet garni (thym/laurier/persil) 1 pincée de...