un petit gâteau au yaourt salé à l'heure de l'apéro, ça se laisse manger et ça surprend les invités...ici on triche, le yaourt est remplacé par de la ricotta...après quelques essais salés pas terribles, je trouve que cette association marche pas mal du tout... pour 10/12 personnes : 2cs de ricotta 2cc pleines de raifort 4 oeufs 140g de farine de blé 1 sachet de poudre à lever 150g de saumon fumé coupé en dés 10cl d'huile de tournesol 1 bouquet d'aneth ou de coriandre ciselée sel et poivre mélanger tous les ingrédients, verser dans un...
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une variante du gâteau au yaourt aux couleurs printanières... pour 8/10 personnes : 1 yaourt soja nature (100g) (le pot vide sert de mesure) 4 oeufs 2 pots de sucre 2 pots de farine + 1 pot de poudre d'amande 1/2 sachet de poudre à lever (levure sans phosphates) 2 cc de thé matcha 1/2 pot d'huile 100 g de framboises + environ 25...
C'est le gâteau inratable, on peut mélanger les ingrédients dans le désordre... c'est le gâteau le plus célèbre dans les écoles maternelles ! J'avais envie d'essayer des variantes, de le...
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