P1060186.JPG

En ces temps surchargés de fin d'année (!!!) une petite recette de ma maman qui a énormément de succès : le clafoutis ! Vous pouvez la faire les yeux fermés ! La cuisson en deux temps n'est pas obligatoire, elle évite que les fruits ne tombent au fond du plat...le sucre vanillé rend le dessus croustillant...bref c'est très bon je vous assure...essayez ! C'est une recette simple, de saison, qui s'adapte avec plein de fruits (prunes, raisins, pruneaux, pommes, rhubarbe, abricots, figues, poires, pêches, fruits des bois...) et les gens adorent ! pour 6/8 personnes :...

Lire la suite 3