La quinzaine du fruit vedette de février commence aujourd'hui ! Vous avez deux semaines pour m'envoyer vos créations culinaires ou recettes glanées autour de la DATTE... Allez-y ! N'hésitez pas ! C'est un fruit qui remplace facilement le sucre et qu'on trouve dans beaucoup de plats salés orientaux... En attendant, je vous offre ce petit dessert, j'espère qu'il vous plaira... pour 8 personnes : pour le cheese-cake : 600 g fromage blanc (j'avais 1kg de faisselle que j'ai égouttée 5 h, j'ai obtenu 600 g de fromage blanc ) 20 cl crème épaisse 3 oeufs 250 g...