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Des petites bouchées aux litchis pour le jeu du fruit vedette de Lavande, hébergé chez la talentueuse Chantal ...si vous aimez le litchi, vous trouverez un nombre impressionnant de recettes : mousse, gâteau, sorbet, cocktail...allez-y faire un tour... pour  22 pièces : 20 g de riz soufflé (ou de galette de riz ou galette 4 céréales émiettée, soit environ 3 galettes) 50 g de lait en poudre, soit environ 11 cs 40 g de sucre glace 40 g de noix de coco 40 g de cerise rouge confite coupée en tous petits dés (soit 7 cerises) environ 7 cs de lait concentré non sucré 8...

A Noël, c'est la période des truffes... Ma fille adore !Personnellement, ces boules de chocolat au beurre et à la crème m'écoeurent vite...surtout après un repas copieux ! Je préfère ces petites boules à la carotte au goût coco, si légères...Elles sont simplissimes, les enfants, après les avoir confectionnées, les ont mangées jusqu'à la dernière bouchée ! Si vous aimez les truffes, allez...