En attendant la révolution...je cuisine

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15/02/2009

DATTES : le RECAP !

créer un diaporama - visiter les albums photos cliquer sur la recette pour la voir apparaître Rappel : pour imprimer , sélectionner la partie qui vous intéresse, cliquer droit, imprimer puis sélection et...la photocopieuse se met en route ! Et voilà...la journée des amoureux est finie et la quinzaine de la datte...aussi ! C'était une belle aventure ! 29 recettes autour de la DATTE ...ce fruit doux et sucré est vraiment apprécié par beaucoup d'entre vous ! J'ai pris du plaisir à animer ce petit jeu de Lavande et je vous encourage tous à...

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14/02/2009

Pudding du Cap aux dattes, sauce caramel

  Pour clore la quinzaine du fruit vedette de Lavande et aussi pour servir un dessert sud-africain avec le bobotie, j'ai confectionné ces puddings que l'on sert en Afrique du Sud...j'ai choisi de les présenter avec une compote de pommes et une sauce caramel...disons...allégée ! Les puddings sont bien meilleurs le lendemain ! Ce dessert est idéal après un repas frugal, par ex, une...

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10/02/2009

chutney de datte au tamarin

Il me restait de la pâte de tamarin dont j'aime le côté acidulé...avec les dattes, c'est un accompagnement festif pour le rôti de porc ou un filet de poisson...demandez à vos invités de trouver...

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08/02/2009

gâteau au chocolat et aux dattes

02/02/2009

cheese-cake aux dattes sur lit d'orange - passion

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