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Ce que j'aime quand je fais un curry c'est tout l'assortiment qui escorte le plat : petite salade de carotte au gingembre, salade de tomate épicée, raita coco à la menthe, chutney de banane aux dattes...malheureusement j'ai complètement oublié de prendre des photos !!! Il restait du chutney de banane...Clic ! J'ai pu faire une photo !!! Pour un repas on peut diminuer les proportions par 3 pour 3 pots de confiture remplis : 1 kg de bananes (environ 6 bananes) 300 g de pâte de datte (ou des dattes fraîches si vous préférez des morceaux) 200 g de sucre 25 cl de...

Encore un petit chou rouge, cette semaine, dans mon panier...il tombe bien, j'ai un faible pour lui ! J'avais envie de le marier à la datte...la glace au chèvre apporte un peu d'amertume à la douceur du velouté. Hum ! La photo n'est pas terrible, désolée ! On trouve de la pâte de datte dans les épiceries orientales ou sur les marchés. pour le velouté : un petit chou rouge...

Qui sera le fruit vedette de Février ? Bon...je n'avais pas prévu cela...trois fruits sont arrivés premier avec chacun 4 voix : l' A vocat, la B anane et la D atte !  Que faire ? revoter ?...