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Un moyen de faire manger des légumes aux enfants ?...peut-être...en tous cas, vous créerez la surprise en l'apportant pour le dessert ! C'est un gâteau très moelleux...inventé, par hasard... pour 6 personnes : 1 kg potiron ou mieux potimarron (cela fait 450 g de purée cuite) 125 g chocolat 125 g beurre 125 g sucre 1 cs bombée cacao noir non sucré quelques gouttes d'extrait de vanille 1/2 cc quatre-épices zeste d'1 orange 3 oeufs battus 2 cs farine tamisée pour la déco : 100 g chocolat noir Peler et couper la citrouille en gros dés, les faire cuire...