01/05/2009
Voyage en Roumanie (2)
Voici le menu de Pâques préparé par Mélanie, la cousine de papa : soupe d'orties (un vrai délice !) agneau farci garnitures : purées de pomme de terre et d'orties gâteau de fête : le cozonac , brioche aux loukoums, aux graines de pavot ou aux noix le tout accompagné de vin et d'eau de vie "tsuica" Dans ma famille, ils font tous leur vin et leur eau de vie, eau de vie de raisin mais aussi de prune ou de poire, tout cela est toléré par le gouvernement roumain ! A table, à part le vin, on ne...