En attendant la révolution...je cuisine

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22/02/2012

petites bouchées aux noix sans cuisson

bouchée,noix,amande en poudre

Cela fait très longtemps que je voulais essayer cette recette ! Ces petites bouchées ont eu beaucoup de succès auprès de mes enfants...pas de cuisson, c'est pratique...j'avais peur qu'elles ne soient trop sucrées mais en fait pas du tout...seul point délicat : décoller les rectangles de pâte d'amande sans les briser dernier point important : je trouve qu'elles sont bien meilleures le lendemain ! C'est une recette de Nadjette Guidoum extraite de son fameux livre Gâteaux magiques aux éditions Marabout pour 10/12 personnes : pour la pâte d'amande : 250g...

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17/01/2009

bouchées aux litchis

Des petites bouchées aux litchis pour le jeu du fruit vedette de Lavande, hébergé chez la talentueuse Chantal ...si vous aimez le litchi, vous trouverez un nombre impressionnant de recettes : mousse, gâteau, sorbet, cocktail...allez-y faire un tour... pour  22 pièces : 20 g de riz soufflé (ou de galette de riz ou galette 4 céréales émiettée, soit environ 3 galettes) 50 g de...

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30/12/2008

MENU NOEL 2008 : plein d'amuse-bouches et de desserts

Pour mon 100ème billet , voici le menu de Noël 2008 : Ce sont des recettes simples à faire mais qui produisent leurs petits effets ! Nous étions 17 (13 adultes et 4 enfants) Quelques...

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15/09/2008

petites bouchées au chocolat et à la châtaigne

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