En attendant la révolution...je cuisine

Catégorie > douceurs

22/02/2012

petites bouchées aux noix sans cuisson

bouchée,noix,amande en poudre

Cela fait très longtemps que je voulais essayer cette recette ! Ces petites bouchées ont eu beaucoup de succès auprès de mes enfants...pas de cuisson, c'est pratique...j'avais peur qu'elles ne soient trop sucrées mais en fait pas du tout...seul point délicat : décoller les rectangles de pâte d'amande sans les briser dernier point important : je trouve qu'elles sont bien meilleures le lendemain ! C'est une recette de Nadjette Guidoum extraite de son fameux livre Gâteaux magiques aux éditions Marabout pour 10/12 personnes : pour la pâte d'amande : 250g...

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16/07/2011

financiers à la framboise

Des douceurs qui s'avalent en un clin d'oeil...J'aime l'acidité de la framboise qui contraste avec le biscuit sucré au miel ! Avec une salade de fruits, voilà un dessert vite préparé ! Car vous pouvez les confectionner à l'avance et les conserver 2 jours dans une boîte en métal. cette recette participe au concours pique-nique de Marie-Laure sur Odélices pendant les...

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24/07/2010

pastèque en gelée au coulis chocolat/menthe

une petite note de saison pour le dessert que nous avons trouvée bien agréable à déguster ! pour 3 petits moules à dariole : 1 pastèque d'environ 1 kilo pour obtenir 450 g chair...

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17/01/2009

bouchées aux litchis

23/12/2008

déclinaisons autour de la truffe

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