Catégorie > desserts-au-chocolat

Allison, elle travaille avec moi...elle a ramené, l'autre jour ce délicieux gâteau...j'aime le dessus bien croustillant et l'intérieur bien moelleux...j'ai quand même modifié la quantité de beurre et de sucre que je trouvais trop élevée... pour 8/10 personnes : 200g de chocolat noir 180g 150g de beurre 300g 240g de sucre 5 oeufs 80g de farine 125g de noix de coco faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes (3mn puissance minimum) dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs, ajouter la farine puis le...

bon...j'ai eu pas mal de problèmes : mon ordinateur est allongé, raide allongé ! une recette très pratique et rapide à réaliser que j'aime servir à l'apéro (on peut faire l'impasse sur les courgettes pour une version express ou mettre, à la place, des tomates cerise coupées en deux) pour 30 tartelettes : 1 pâte à tarte ou pâte feuilletée 100g de filet de maquereau...

Ce gâteau est un vrai délice ! Il a toujours du succès ! La recette vient du livre de la très branchée Trish Deseine : Je veux du chocolat , aux éditions Marabout. Très calorique, je le coupe...

Un petit dessert facile à faire avec présentation à l'assiette...on sent bien le chocolat blanc sans que cela soit écoeurant...et l'acidité des fruits contraste avec la douceur de la crème...moi...

Je commence à réfléchir au menu de Noël...surtout aux douceurs qui accompagneront ce repas ! Et puis Sandra a lancé un concours avec du chocolat blanc, cela m'a donné une idée...Il...