En attendant la révolution...je cuisine

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11/09/2011

repas américain imaginé

repas américain

L'Amérique est tristement à l'actualité...je vous conseille de lire d'ailleurs la pièce du dramaturge français (et père d'Anouk Grinberg) Michel Vinaver : 11 septembre 2001 , il a rassemblé et entremêlé des fragments de discours, articles, slogans, témoignages... C'est saisissant ! bon...j'ai imaginé un repas américain avec des recettes du blog...le plat de haricots est une vraie recette américaine et j'aime beaucoup la faire...le coleslaw est allégé (je n'aime pas la mayonnaise) et les desserts sont inventés...si vous voulez découvrir les plats, il suffit de cliquer sur la...

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03/09/2011

variations autour du gâteau au yaourt : saumon/raifort

un petit gâteau au yaourt salé à l'heure de l'apéro, ça se laisse manger et ça surprend les invités...ici on triche, le yaourt est remplacé par de la ricotta...après quelques essais salés pas terribles, je trouve que cette association marche pas mal du tout... pour 10/12 personnes : 2cs de ricotta 2cc pleines de raifort 4 oeufs 140g de farine de blé 1 sachet de...

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