En attendant la révolution...je cuisine

Archives > 2011-08

27/08/2011

repas sud-africain

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un air de vacances...le soleil, le ciel bleu, les palmiers qui bougent sous le vent et puis la mer...je ferme les yeux... me voilà en Afrique du Sud, le repas est prêt : (cliquer sur le titre des recettes) b obotie suivi d'un pudding du Cap

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20/08/2011

le gâteau chocolat/coco d'Allison

Allison, elle travaille avec moi...elle a ramené, l'autre jour ce délicieux gâteau...j'aime le dessus bien croustillant et l'intérieur bien moelleux...j'ai quand même modifié la quantité de beurre et de sucre que je trouvais trop élevée... pour 8/10 personnes : 200g de chocolat noir 180g 150g de beurre 300g 240g de sucre 5 oeufs 80g de farine 125g de...

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13/08/2011

pain de viande aux abricots secs

super pratique pour un pique-nique, le pain de viande ressemble à du pâté sans le gras...je n'ai pas dit à mon père que j'avais ajouté des abricots secs, il aurait fait la moue...tout le monde...

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06/08/2011

confiture de melon au gingembre

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