Archives > 2011-08
un air de vacances...le soleil, le ciel bleu, les palmiers qui bougent sous le vent et puis la mer...je ferme les yeux...
me voilà en Afrique du Sud, le repas est prêt : (cliquer sur le titre des recettes)
b obotie
suivi d'un pudding du Cap
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Allison, elle travaille avec moi...elle a ramené, l'autre jour ce délicieux gâteau...j'aime le dessus bien croustillant et l'intérieur bien moelleux...j'ai quand même modifié la quantité de beurre et de sucre que je trouvais trop élevée...
pour 8/10 personnes :
200g de chocolat noir
180g 150g de beurre
300g 240g de sucre
5 oeufs
80g de farine
125g de...
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super pratique pour un pique-nique, le pain de viande ressemble à du pâté sans le gras...je n'ai pas dit à mon père que j'avais ajouté des abricots secs, il aurait fait la moue...tout le monde...
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Autrefois ma grand-mère faisait de la confiture de melon d'Espagne en septembre, c'était le melon réservé à la confiture...là, il s'agit de faire de la confiture avec les melons consommés...
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