Archives > 2010-05

Un petit récap pour utiliser des légumes...très incomplet...je m'aperçois qu'il manque des légumes...et que j'aime les utiliser dans des desserts ! A compléter évidemment... cliquer sur le titre de la recette pour la voir apparaître pour imprimer, je rappelle qu'il suffit de sélectionner votre texte , cliquer droit : imprimer puis sélection dans la page de l'imprimante qui apparaît HIVER CAROTTE crème de carotte à l'avoine : une soupe énergétique coleslaw à ma façon : une version allégée de la célèbre salade américaine...

Voici un deuxième gâteau SANS ...il est terriblement moelleux ! C'est incroyable ! Parfait avec une tasse de café qui souligne le parfum de la cardamome...le gâteau est tout aussi délicieux avec de la poudre de noisettes ! pour 8/10 personnes : 250 g de cerneaux de noix 100 g sucre en poudre 5 oeufs (jaunes et blancs séparés) 4 gousses de cardamome décortiquées...

Si j'avais une baguette magique j'arrêterais le temps, de temps en temps, le temps de faire tout ce que je voudrais faire... Toutes mes excuses pour ce retard ! La cuisine pourtant...